Vasagatan 9
411 24 Göteborg
Julbord
& Jultallrik
2010
för alla plånböcker!
Julbord Klassiskt
295 kr/pers (min 20)
Julbord Budget
230 kr/pers (min 20)
Jultallrik
135 kr/pers (min 10)
Julbord Klassiskt
(295 kr exkl. moms, min 20 pers)
Sillbordet
Romsill
Senapssill
Kräftmarinerad sill
Gräslök, rödlök, gräddfil
Inlagd löksill
Sillpotatis
Fisk & skaldjursbordet
Färskrökt lax med pepparrotsvisp
Dillgravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med citronmajonäs
Lax & skaldjurspaté med sauce verte
Romtoppade ägghalvor med gräslök & räkor
Kalla köttbordet
Kokt griljerad julskinka
Svartfotsskinka
Lufttorkad skinka
Lantpaté
Ardennerkorv, Salami Milano, viltkorv fr.
Kalix
Kalvsylta, senapsrulle, pressylta
Grov stark senap
Söt stark senap
Cumberlandsås
Småvarma bordet
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Griljerade revben
Rödkål
Bröd, smör & ostbord
Vörtbröd,
kavring
Vitt bröd
Extrasaltat smör
Ostbricka med vårt val av lagrade ostar
Fikonmarmelad
Honung
Kexkorg
Dessertbordet
Fruktkorg
Dadlar, fikon, nötter
Ischoklad
Knäck
Pepprkakor
Skumtomtar m.m.
Extra tillbehör:
Ris a la Malta, tillägg 30 kr
Julbord Budget
(230 kr exkl. moms, min 20 pers)
Sillbordet
Romsill
Senapssill
Kräftmarinerad sill
Gräslök, rödlök, gräddfil
Inlagd löksill
Sillpotatis
Fisk & skaldjursbordet
Färskrökt lax med pepparrotsvisp
Dillgravad lax med hovmästarsås
Lax & skaldjurspaté med sauce verte
Ägghalvor med gräslök & räkor
Kalla köttbordet
Kokt griljerad
julskinka
Lufttorkad skinka
Ardennerkorv, Salami Milano, viltkorv fr. Kalix
Kalvsylta, senapsrulle, pressylta
Grov stark senap
Söt stark senap
Småvarma bordet
Janssons
frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Griljerade revben
Rödkål
Bröd, smör & ostbord
Vörtbröd
Kexkorg
Extrasaltat smör
Ostbricka med vårt val av lagrade ostar
Fikonmarmelad
Honung
Dessertbordet
Fruktkorg
Dadlar, fikon, nötter
Ischoklad
Knäck
Pepprkakor
Skumtomtar m.m.
Extra tillbehör:
Ris a la Malta, tillägg 30 kr
Jultallrik
(135 kr exkl. moms, min 10 pers)
Kräftmarinerad sill
Inlagd sill
Ägghalvor med löjrom & räka, dill
Gravad lax med hovmästarsås
Sillpotatis
Senapsgriljerad julskinka
Senap
Kalixkorv
Kalvsylta
Rödbetor
Vörtbröd
Smör
Cheddarost
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Pepparkakor
Tillägg:
Ris a la Malta 40:-
5 sorters julgodis 40:-


