Vasagatan 9
411 24 Göteborg
Student- & examensmeny 2010
Pris 155 SEK/pers
Buffé "Himmel och pannkaka"
-Smödegsinbakad chêvre och lufttorkad skinka samt valnötscréme
-Majskyckling fylld med tryffelsalami och soltorkade tomater
-Tomatsallad caprése
-Gourmetröra på kräftor och räkor samt ägg
-Ost och potatisrulle toppad med creme fraiche och laxrom
-Pasta med sommarens primörer och pistou
-Lamm och parmesankorv med primörer och mozzarella, spenat
-Två sorters lagrade ostar och marmelad samt hallonkokta päron
-Hembakat bröd
-Smör
-Kaka el chokladbit
Tillägg om så önskas:
Skivad fänkålssalami 15:-
Skivad patanegra 30:-
Baconlindade dadlar 20:-
Kalamataoliver 20:-
Auberginedipp 25:-
Marinerade kronärtskockor 20:-
Svamplasagne 45:-
Quiche lorraine 25:-
Grönsallad 15:-
Rostade småpotatisar med franska kryddor och tomater 20:-
Couscous sallad med krispiga grönsaker och saffran 35:-
Kycklingspett med grönsaker 30:-

