|
Buffé 1- Romtoppad Västerbottenpaj
- Lammfärsspett
- Myntayoghurt
- Bulgursallad med rostade grönsaker
- Crostini med krabbröra
- Smör, bröd och färskost
109 kr (ord. pris 199 kr) | | Buffé 2- Hickory kycklingspett
- Couscoussallad med koriander, basilika, rostad paprika & pumpafrön
- Uppfriskande yoghurtdip
- Sallad på mango, melon, mangoldskott, salladskrisp
- Chévre & valnötspaj med limehonung
- Nybakat bröd & smör
129 kr (ord. pris 209 kr) |
| |
Buffé 3 - Smørrebrød m räkor, dillmajonäs, ägg
- Chipotle fläskfilé tunnt skivad
- Potatissallad m gräslök, ruccola, fetaost
- Tzatsiki med melon
- Pastasallad med sotat kycklingbröst,
körsbärstomater, pesto, oliver - Hembakade kuvertbröd & vispat smaksatt smör
- Vaniljcheescake med mintcréme
169 kr (ord. pris 269 kr) | | Buffé 4- Helstekt biff i grönpepparsås
- Rotfruktsgratäng
- Quiche lorraine
- Tryffel bulgur med mynta
- Räk- och laxtartar på mörkt bröd
- Örtig grönsallad med Italiensk dressing
- Hembakt bröd & smör
189 kr (ord. pris 299 kr) |
| |
Buffé 5- Minitoast skagen
- Västerbottensnitt med romcreme
- Anklevermousse med äppelkompott på rågbröd
- Dillscones med gravad lax, citron och dill
- Ren och pepparrotsrulle
139 kr (ord. pris 199 kr) | | Buffé 6- Rostbiff m soltorkade tomater, rucola och parmesan
- Chilimarinerade kycklingklubbor med tomatsalsa och färsk mango
- Pastrami av skinka med sparris och melon
- Potatissallad France
99 kr (ord. pris 199 kr) |
